改めて 美味し と言わせていただきます。 ＠雪龍

久しぶりの雪龍での「カレーラーメン」でしたが、
改めて言うまでもないのですが、
でも、新たな驚きのような気分で
　「美味し！」でした！











カレースパイスは
鍋の熱にあたって目を覚ますそうですが、
カウンターで出来上がりを待っていると、
そのプロセスがわかるような気がします。

ぷん！とカレーが香ります！

どんぶりの淵には、
ベースのスープと
カレーのソースが２層になっている
のがわかりますが、それぞれが
それぞれ美味いんです！















麺は、自家製で
細めんの柔らかめですが、
とろとろのカレースープとベストマッチング！






スパイシーなうまさが最高の１杯です！

雪龍（地図NO１７）

西大崎新潟ヰセキとなりの雪龍さん。
こちらは、カレーラーメンが￥６００と安く、美味く、ボリュームもありサラリーマンの
お財布に優しいお店。





こちらはスープにカレーをかけてあるタイプですが、カレーを混ぜると
美味いカレースープになります。
カレーはやや辛めで、カレーの具は玉葱、人参、豚肉の伝統的なスタイル、麺は普通位でこちらは
自家製麺だったように思います。
マップを持って行くと色々話も出来るし楽しいのでマップを手に是非お出かけ下さい。
勿論マップ掲載店で地図を手にしてそのお店からスタートも良いと思います。

雪龍　地図

三条市西大崎３－１４－３
営業時間平日　１１；００～１４：３０　１７：００～２２：００（日祝日２１：００）
休日　　火曜日
駐車場　店の裏に7台　

よこ

西大崎 雪龍

今日のお店は、西大崎の「雪龍」



新潟井関を目印に、そのお隣です。
カレーラーメンマップにも掲載のお店、NO９．
カレーラーメンは、６００円。
そのほかも、美味しいですし、
その割に全般的に安い価格設定が、ほんとにうれしいです。




（一番高価なメニューでも、カツカレー７３０円　安心です）

このお店、厨房のつくりせいなのか、いつも
作っている途中から、特に　い～～～においが
漂うような気がします。
焦らされる喜びを感じつつ・・。待ち焦がれた、

これが　カレーラーメン。




かけタイプです。

見た目、カレーの量が判りませんが、
噴火前の火山のマグマように
とっぷりと、香りよいカレーが注がれています。




具は、サイの目切りのたまねぎ、ジャガイモ、ぶた肉。
自家製麺の量もたっぷりで、大満足の一杯です。







住所：西大崎３－１４－３
駐車場はお店の裏に専用Ｐが７台
定休日は火曜日です。
他のメニューもお薦めです。

あと、よろしかったら、こちらも・・。
化石部の父