【笹舟 須頃店】

【笹舟 須頃店】
国道8号線「ヤマダ電機」の向え側です
店内に入ると左側に座敷があり
その奥の厨房のまわりがカウンターになっています
「カレーラーメン」750円

カウンター越しに作っているところを見ていると
「ラーメン」は丼に醤油ダレと長ネギが入りますが
「カレーラーメン」は醤油ダレだけで長ネギは入りません
スープが注がれ、麺を投入!
別鍋でトッピング直前にもう一度温めたカレーを
オタマ一杯分トッピング、そこへ柔らかバラチャーシュー2枚と
普通の茹で玉子をのせての登場です!
先ずは、トッピングタイプなので
丼の隅、カレーが混じる前の【笹舟】の煮干醤油スープを堪能
次にカレーの部分で麺をすくい
カレーを絡めて濃いカレーラーメンとして食べる
その後は、全体を混ぜカレースープラーメンとして完食
カレーの具は、ニンジン、玉ネギ、挽肉の野菜中辛カレー
麺は普通のちぢれ、茹ではやや硬め
住所 三条市上須頃337―1 地図
営業時間 11:00~20:00
定休日 水曜(祝日の時は営業で翌日休み)
駐車場 店の前に20台ほど
「ちょうブログ」
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